2008年1月26日星期六

Sabatini@Royal Garden







Sabatini Ristorante Italiano - 香港最佳意大利餐廳之一

今次的生日飯到了Sabatini。

這個選擇其實不是我的首選,起初建議去Ritz-Carlton的Toscana或Shanghai Shanghai,但因為全間酒店所有餐廳都已經fully booked,所以沒有辦法了。其實,記得多年前,我們也曾在Ritz-Carlton隔壁的Hotel Furama間中吃自助餐,想不到這裏一帶的酒店都陸續改建。

沒辦法,又想不到往那兒吃飯,唯有選擇Sabatini。

其實Sabatini也是個不錯的選擇,只是不想re-visit而已。今天我們預訂了午餐,因價錢抵,食物依然不錯。由於小妹開始吃膩了,所以只選了自助自選的前菜及頭盆Home-made Ravioli with Tomato sauce,再加上甜品;而朋友兼舊同學除了前菜,頭盆是Mixed Seafood Risotto,主菜是Lamb Chops,當然都有order甜品。

在云云美食中,
前菜我們都吃了sun-dried tomato和Parma Ham,其他的醃菜、橄欖,也相當不錯;
頭盆中,其實我的Ravioli熱騰騰的,而且外皮做得厚薄適中,且有口感;
而朋友的Mixed Seafood Risotto,雖然略嫌不夠熱,但味道更在Home-made Ravioli之上,
飯有口感,海鮮鮮甜,再配合一些檸檬汁,令risotto中的cheese不膩之餘,
更能帶出risotto的味道;
Lamb Chops更是是日首選,連這個平日不吃羊的朋友也忍不住要order一客,就可以想像到這個羊架的美味程度了!
甜品車和麵包車,今天略為失色,可能我們已經太遲到來,以致食物質素稍有影響。

但在Sabatini吃午餐,仍是我的其中一個重要推介。

%%餐廳資料%%
Opening Hours:
12:00 noon - 2:30 pm & 6:00 pm - 11:00 pm (Daily)
Location: 3/F The Royal Garden , 69 Mody Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon, Hong Kong
Reservations by Telephone: (852) 2733 2000 OR Email: sabatini@rghk.com.hk
Website: http://www.rghk.com.hk/dining/sabatini.htm


2008年1月25日星期五

新斗記@佐敦

多謝一班教會的姊妹邀請,又吃生日飯。
今天再次去新斗記。

姊妹們預訂了六個壽包,我們每人負責選一款小菜:
我比較取巧,選了招牌菜 - 燒乳豬例牌 - 乳豬皮又脆又香;
Jacqueline點了奇味雞,像啫啫雞一樣,用熱鍋上桌:雞肉嫩滑,洋蔥及醬汁香味撲鼻;
Joanne點了啫啫雜菜煲,菜鮮甜味美,熱騰騰,十分溫暖;
Wendy點了琵琶豆腐,味道也不錯;而生炒排骨也十分香脆。

至於壽包,要等數十分鐘才上桌,壽包大,不太甜,但略嫌皮不夠煙韌。

招牌菜:滷水鵝掌翼 , 碧綠蝦籽柚皮 , 生炒排骨 , 豉油皇煎花竹蝦 , 金牌即燒乳豬

%%餐廳資料%%
地址 : 佐敦長樂街18號18號廣場地下及1樓
電話 : 2388 6020
其他食評:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16167&inputcategory=cname&inputstr=%B7s%A4%E6%B0O&amenity_id=1001&dishes_id=1020

2008年1月24日星期四

九龍城美食巡禮(6) - 韓一石頭鍋



%%餐廳資料%%
地址: 九龍城福佬村道3號地下
電話: 27184368

今天天寒地凍,大家都提議去韓一吃石頭鍋飯。我們因很少去韓一,大家竟忘記它的位置。起初大家記得韓一位於福佬村道,但後來又以為是侯王道,最終因的士已駛入太子道的關係,已不能轉入福佬村道,只好轉入附近一條街再步行侯王道了。

由於今天我們一行八人,人數多,所以要分兩張枱吃飯。我們一坐下已快快叫食物。今天我們叫了兩個石頭鍋飯(雞和豬各一),再叫了一個韓式煎薄飯。

未吃飯已有多碟小吃送來,有芽菜、豆腐、蜜豆等,每款份量小小,但味道又不錯。

至於最愛的石頭鍋飯,實在太美味了,香味四溢,雞肉鮮甜味美,飯有飯味又香,而且加入醬汁更能帶出食物的味道,再者$38,相當超值。

其他食評:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=15431

2008年1月23日星期三

九龍城美食巡禮(5) - 德昌魚蛋粉

今天為了盡快吃完午餐到「零食最強」入貨,因此去了近九龍城廣場的德昌魚蛋粉。
無可否認,這裏的粉麵算不錯,起碼魚蛋、貢丸之類都相當彈牙,
可惜,由於名氣過大,常令人失望;加上店員態度有點「唔休做」之嫌,
更令人卻步,不敢經常光顧。

好像今天化名「公仔麵」的同事叫了一碗「魚蛋粉加魚皮」,不過他以為魚蛋粉即是魚蛋米粉,而並非魚蛋河粉。結果,店員姐姐當然是送上一碗魚蛋河粉,不過同事不死心,堅持自己叫「魚蛋粉加魚皮」,不肯收貨,姐姐也不相讓,堅持自己沒有送錯,還問公仔麵他叫了什麼。公仔麵便告訴姐姐是魚蛋粉加魚皮,於是姐姐便十分確定地告訴他,叫魚蛋粉加魚皮的話,魚皮是分開上的。此時,公仔麵才知道魚蛋粉不等如魚蛋河粉。

至於大家不抱什麼期望到來,應該會有點驚喜的。

順帶一提,在德昌魚蛋粉斜對面就有「公和豆腐花」,豆腐花的豆味濃郁,值得一試的。

** 今天吃得太急,忘記拍照,希望各位粉絲見諒。

%%餐廳資料%%
地址 : 九龍城九龍城福佬村道88號

其他分店:
1)地址 : 土瓜灣北帝街
2)地址 : 北角馬寶道1-3號國賓商場1號鋪
3)地址 : 銅鑼灣天后電氣道75號地下

其他食評:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=19880

2008年1月21日星期一

九龍城美食巡禮(4) - 黃珍珍泰國菜館

今天晚上與一班中學同學慶祝生日,一行七人,其中一位是男同學的太太,其他六位同學中,有三個都在十二月、一月生日,所以一起慶祝。

過往都去過不少地方慶祝生日,如酒店自助餐、酒樓小菜、火煱、上海菜,還有西班牙菜等,而今次為了遷就比利先生,因他工作太忙,所以特意到九龍城-比利同學的家附近吃飯。

這次來黃珍珍,其實不是認為它特別美味,而是因為它真的比較出名,大家也想不起九龍城其他泰國菜館,而在黃珍珍訂座。

不過,今天卻有點驚喜:
1) 青咖哩雞 - 雞肉很嫩滑,而且是雞柳,不用吐骨;青咖哩有香濃椰子汁味、咖哩香料味,但又不辣;
2) 法國麵包 - 熱烘烘,外脆內軟,要趁熱吃;
3) 串燒 - 合乎水準;
4) 炸蝦餅 - 蝦片香脆、蝦餅新鮮;
5) 菠蘿炒飯 - 水準一般;
6) 泰式炒芥蘭 - 芥蘭很新鮮;
7) 甜品 - 芒果糯米飯 -黑白糯米都很美味,是我的最愛;
8) 甜品 - 椰汁西米糕 - 也相當不錯。

價錢就不算太貴,每人約一百二十元左右,只是生日的人較多,因此每個請客的同學才要多付一點。



%%餐廳資料%%
地址:九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫、地下及1樓
Address: Basement, G/F & 1/F, Belshine Centre, No. 23 Tak Ku Ling Road, Kowloon City, Kowloon.
Tel : 2716 6269
網址:http://www.wongchunchun.com.hk/

其他分店
地址:香港銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場第二期8字樓
Address: 8/F, Causeway Bay Plaza 2, 463-483 Lockhart Road, Causeway Bay, Hong Kong
Tel: 2721 0099 / 25722911

其他食評:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=4042

Greenery@Royal Garden, TST



多謝二花和Miss Tai帶我去帝苑酒店Greenery吃自助餐。
記得上一次來這裏已經是差不多一年前的事了,可是由於這個月從未留在家裏吃晚飯,天天外出,吃得有點膩,所以不想再大吃大喝,想請二花改地點。不過,我真的沒有其他提議,不改地點,再讓自己多放肆一晚吧!

今晚再到Greenery吃自助餐,發覺食物質素提升了不少。
是晚精選包括:
1) 火炙三文魚和帶子壽司 - 雖然壽司飯略為硬,因為不是即叫即做,但三文魚和帶子都大分美味;
2) 海鮮cocktail - 一杯杯的,蝦又大又爽口,魷魚也十分鮮味,加上魚和青口,再配上洋蔥粒,十分惹味;
3) 鱈場蟹和凍蟹 - 啖啖肉,鮮甜美味;
4) 甜品 - 首推 Tiramisu,是Sabatini最著名的甜品,不容錯過;

至於和牛則嫌質素一般,有待改善,但一試無妨。

今年生日的正日,終於不像往年那
##餐廳資料##
地址 : 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
電話 : 2733 2030

餐廳網址:
http://www.rghk.com.hk/dining/greenary.htm
其他食評:
http://www.foodeasy.com/en/rest_review.php?id_rest=510
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3666

2008年1月18日星期五

滿記甜品@西貢



今天中午,因早上請了半天假到蕉坑拍照,因利成便,在西貢吃飯兼吃甜品。

以前去滿記,都是特登入西貢吃的,但自從它的分店在外面開得成行成市,已大大減低我對它的喜愛程度。

加上以往的甜品店,大多像大良八記那類,十分傳統的甜品店,因此它的芒果pancake或布甸,榴槤甜品都較有特色而吸引了大批人棒場。可是,現在有特色的甜品店多的是,相反傳統甜品店卻似日漸式微。

然而,甜品仍是小妹的最愛之一。難得入西貢,何不試試呢!
今天因為實在吃得太飽,只能吃芒果布甸,而其他同事則吃了喳喳芝麻糊、海底椰黑糯米和焗荔茸西米布甸。

其中以焗荔茸西米布甸味道最佳,但增磅指數爆燈;其他兩個甜品則味道一般。

##食肆資料##
地址 : 西貢普通道10號A,B,C地下
電話 : 2792-4991
菜式 : 港式甜品

其他食評:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=2366
http://www.foodeasy.com/hk/rest_detail.php?id_rest=1856

2008年1月17日星期四

never buy foie gras -不要再購買鵝肝了!


看過短片,一向喜歡吃鵝肝的我已不敢再吃了!
請到以下網頁,簽名支持「拒絕購買鵝肝」行動:
www.stopgavage.com/en

其實,不吃鵝肝又不會令人飢餓的!如果要鵝、鴨,因著滿足我們自私人類的食慾,而要飽受強迫進食和殘暴而死,大家於心何忍呢!

大家試試易地而處,想想大家的生活,我們常因上司或其他原因被迫做許多我們不願意作的事,我們的心有多折騰呢?試想想上司或一些人在裁員、辭退員工前,不斷作許多小動作來折磨大家,大家不斷強忍、接受,但最終仍要面對裁員、被辭退(死亡)時,心情有多難受時,相信大家會開始同情鵝和鴨了!

希望大家支持行動,到以上網頁簽署。

九龍城美食巡禮(3) - 泰農菜館


%%餐廳資料%%
地址:九龍城南角道26號
Address: 26 Nam Kok Road Kowloon City
TEL:2382 0992

今天下午,與同事們到九龍地吃泰國菜,由於泰農午市有七折,我們便去了泰農光顧。

到了泰農,竟被我們遇到立法會議員鄭家富先生在此店吃午飯,令我們對此店即時另眼相看。

今天我們叫了沙爹6串,泰式炒飯和泰式炒金邊粉,還有泰式炒蘿蔔糕和炒馬拉盞。
五個人分,十分豐富,價錢亦相當廉宜,每人約四十元左右。
不過,晚上就沒有七折優惠,要留意啊!

其他食評:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=6046

2008年1月13日星期日

Restaurante MIRADOR DE MORAYMA@ Albayzín de Granada, Spain

二零零五年夏天,一個人去了西班牙、葡萄牙、法國南部和意大利。
每到一個國家,我總會花多一點錢享受一餐。

而在西班牙品嘗試過的眾多餐廳中,至今我仍懷念的是
在Granada的Restaurante Mirador de Morayma。



記得去到Granada後,我在古城中漫步,由於天氣非常炎熱,因此在下午兩三點,很少有人出外。而我又已經開始適應當地的天氣,所以趁陽光猛烈,多些在戶外拍照。

Alhambra皇宮對面的聖山,山上有不少露天餐廳。看過一些Tourist Guide和參觀過一些餐廳後,最終放棄了一些有佛林明高舞表演的餐廳,而選定了景色優美、佈局精緻的Restaurante Mirador de Morayma。

我趁黃昏時間(下午六、七點左右)去到餐廳,由captain介紹了一些菜式後,便慢慢享受食物,慢慢享受夜色。

這兒的餐廳大多倚山而建,一般都會有一個露天花園,再在花園旁
有特大露台的一座小建築。花園裏種滿了花草,放著一張張小圓桌,點著蠟燭,很有氣氛。小建築內吊著一盞盞吊燈,微黃燈光與對面的皇宮燈火互相輝映。

由於天氣實在太熱,所以也不太熱衷於美食;但餐廳部長提議我喝喝牛奶杏仁凍
湯。
一向我對喝
湯有點抗拒,可能中國人喝湯總是熱的關係吧!
不過畢竟到了餐廳,加上
餐廳部長極力推介,我抱著一試無妨的心態品嚐。

誰知一喝便愛上了!
湯的感覺很有質感,香濃的牛奶和磨碎的杏仁,再配合粒粒的魚肉,十分清新的味道。

之後,是美味的鮮橙沙律。沙律中有橙、果仁、水果和蛋白碎等。

當然,每次晚餐都會送上一籃子麵包,更忍不住叫了一杯冰凍的可樂。

最後,選了一杯用雲呢嗱雪糕混合朱古力打成的甜品,品道出奇地好,
既不會太甜,又充滿甜蜜的感覺,令人感受到像初戀一般的甜蜜。
只可惜身邊少了一個人與我分享,希望下一次再來的時候,
能挽著心愛的人一起分享。

餐廳資料: MIRADOR DE MORAYMA
地址: C/ Pianista García Carrillo, 2 Albayzín, Granada 18010
電話: 958.228290/958.228125
Email: mirador@alqueriamorayma.com

網址: http://www.alqueriamorayma.com/mirador.htm

2008年1月12日星期六

夏麵館@elements - 令人有點失望的上海菜

去年復活節去上海旅遊時,已有朋友介紹可以去夏麵館試試。
可惜,每天遊覽都未有經過它的分店,只好待下次再來時才光顧吧!
因此,正因為這次落空,以致對香港的夏麵館有著更大的期望。

今天晚上與契女一家人到位於elements的夏麵館。六時多已排長龍,直到契女的祖父、祖母到來時,我只是稍為上前了一點,最後排了接近一小時,終於到我們入座了。

由於夏麵館主要是以麵為主食,我們六人叫了四碗麵:
鱔糊麵 - 只要很少鱔,卻有大量筍,味道一般;
排骨擔擔麵 - 顏色很嚇人,但不太辣,味道還可以;
獅子頭麵 - 獅子頭份量夠,味道不錯;
蝦爆鱔煨麵 - 味道不錯,份量亦十分大。

除了湯麵外,我們還叫了兩籠小籠包(一籠四隻),與金滿庭、翡翠等食肆差不多,沒有太大驚喜。海蜇夠爽口。而清炒河蝦仁和炒飯就太多油,不敢恭維了。不過
清炒河蝦仁可以少些油,味道是可以的。

總括而言,在圓方兩間上海菜都不太推介,可以的話還是選其他食肆吧!

##餐廳資料##
地址 : 尖沙咀柯士甸道西1號九龍站Elements 1樓1079-82號舖
電話 : 2196 8121

其他參考食評:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=19409

2008年1月11日星期五

旺角的食店 (1) - 新世紀廣場的百人一 朱



自從在九龍塘上班後,經常與同事出外用膳。午餐的另一推介是新世紀廣場的百人一 朱。
其實早在五、六年前,小妹已將此店bad list,
因為晚飯始終要求高一點,除非太肚餓,否則誓死不會幫襯。

要bad list主因係百人一朱起初的質素不俗,及後因分店越來越多,服務、食物質量每況愈下,
不想對它連起初的印象也破壞,因此索性不再光顧。

不過午餐又是另一回事,第一:午餐最緊要快,它完全能夠做到;第二:款式要多,它有十多款選擇,總有一款合大家心意(不喜歡日本菜的人例外);第三:價錢相宜,一般都是三十多元至五十多元,非常抵食;最後一點,就是必定有位,我們重來都無須等候便可以入內用膳。

而我因為喜歡試不同的食物,大多會選便當,貪其款式多,而且份量又夠。
如果上班時間有機會在旺角,不妨去新世紀廣場的百人一 朱。

##餐廳資料##
赤坂百人一朱日本料理
地址: 九龍太子道西193號新世紀廣場601店
Address: Shop 601 Level 6 Grand Century Place
193 Prince Edward Road West Mongkok Kowloon
Tel: 26283123

2008年1月10日星期四

九龍塘又一城的意粉屋 Spagetti house



%%餐廳資料%%
地址:九龍塘又一城L2-43號舖
Address: Shop L2-43 Festival Walk Kowloon Tong
TEL:2265 8710

今日因為lunch之前的會議延遲完成,所以放食lunch時間遲了,由於時間已遲,決定留在九龍塘的意粉屋吃飯。

意粉屋在又一城來說,是相對比較便宜的餐廳之一。

我們今天一行四人,叫了四個lunch set:
熱鍋焗小龍蝦海鮮蛋炒飯 - 是日推介,炒飯滲入龍蝦汁,濃郁的龍蝦香味,十分吸引;
意國三色凱撒沙律(挪威煙三文魚、香草雞、莎樂美腸) - 色彩鮮艷悅目,賣相討好,且用料新鮮;
意大利乾蕃茄燴蝦帶子扁意大利麵 - 味道不過不失;
華盛頓豬柳飯 - 味道一般。

幸好,余sir有意粉屋會員咭,有九折,價錢就比較相宜。

2008年1月9日星期三

九龍城美食巡禮(2) - Copacabana 小店

小店 - 顧名思義是一間面積很少的餐廳,但卻是一間裝飾雅致的小店。
我們每隔一段時間,想在工作地點附近找西餐廳時,都會到此吃午餐的。
每次到此店,最愛的都是它的紅豆忌廉湯,
因為小妹是紅豆狂人,但凡食物內有紅豆的,我都一家會試試,
如紅豆雪糕、紅豆雪條、紅豆燒餅、紅豆包、紅豆糕、紅豆豆奶、
紅豆味Frappuccino、紅豆味芝士餅、紅豆湯、紅豆糖水、紅豆......

至於其他食物,亦算中規中矩。但在九龍城區,價錢平又抵食的,它卻是其中一個推介。

%%餐廳資料%%
地址:九龍城太子道西386號地下F-G舖
電話:2383 1228

九龍城美食巡禮(1) - 洋一居食屋

洋一居食屋

地址:九龍城南角道5號地下
G/F 5 Nam Kok Road Kowloon City
TEL: 27188798

別以為九龍城就沒有什麼好的日本菜吃!其實這間居食屋,面積小小,但常有驚喜:
每天午餐都有不同款式的便當,份量足,味道好,價錢平;
另外,佈置簡單,又充滿東瀛味,
此外,此店有大量明星光顧,是信心的保證。

當然,大家不要期望在此吃貴價菜餚,而是平民化、家庭式的美食,很有日式住家的風味。

SNACKPOWER 零食最強 - 比零食xx更強的零食店

近日小妹都會跟同事吃午飯後,急急腳去一間舖頭 - 零食最強。
起初,未知這間店的來歷,還恥笑此店「最強?」有幾強呀!
誰知一入此店,此店立時發功,施展混身解數;
日本零食傾巢而出,平日在日本才有售賣的零食,
竟在此店出現,款式之多,價錢之便宜,都是高於那間「零食x語」之上,
令我們一班為食精,眼睛發亮,立刻開始「搜購行動」。

我們一行五人,結果買了六百多元,五、六袋零食,好像大陸同胞自由行的模樣。
其實,說到底,我們有時嘲笑大陸同胞在香港甚麼都買,
我們在日本shopping時又何嘗唔係,真的有點五十步笑百步。

SHOP 1:
九龍地福佬村道10號地下(近太子道西)
G/F 10 Fuk Lo Tsun Road Kowloon City
Tel: 26300701

SHOP 2:
將軍澳唐德街將軍澳廣場L1-065舖
Sop L1-065 Tseung Kwan O Plaza 1 Tong Tak Street Tseung Kwan O
Tel: 22074377

SHOP 3:
佐敦白加士街62號B地下(近寶靈街)
G/F 62B Parkes Street Jordon
Tel: 27357088

2008年1月7日星期一

sen-ryo 千兩@Elements


sen-ryo 千兩 - 一間不錯的日本壽司店

地址及電話:
1) 九龍柯士甸道西一號圓方1086店
TEL: 21968209
2) 香港國際金融中心商場3099-3100店
TEL: 2234 7633
3) 鰂魚涌太古城中心一期1樓142B舖
TEL: 2967 5537
4) 尖沙咀新太陽廣場地庫B06店
TEL: 2730 5279
5) 銅鑼灣恆隆中心2樓S04-05
TEL: 2915 7060

Address:
1) Shop 1086 Elements 1 Austen Road West Kowloon
2) Shop 3099-3100 IFC Mall Hongkong
3) Shop 142B 1/F Tai Koo Shing Plaza 1 Quarry Bay
4) Shop B06 Basement New Sun Lippo Plaza Tsim Sha Tsui
5) Shop 04-05 2/F Hang Lung Centre Causeway Bay

今天黃昏終於有時間與朋友相聚,去逛逛街,吃吃飯。
由於聖誕期間去了中國廣西扶貧教學,所以已很久沒有逛街;
昨天與舊同事去尖沙咀,今天不想過海,只好去Elements圓方。

晚上,又不想太花費,但實在討厭去王家沙,所以平的選擇不多,只好又吃日本菜,再去千兩(sen-ryo)。

上次去ifc的千兩(sen-ryo)已經有好幾個月了,因為實在要排隊一個小時或以上,所以仍猶有餘悸。幸好,實在太耐沒有吃日本菜(有十多日之久了),所以要排隊一個小時或以上也不怕了!

由於我們大概六時多便取籌,所以大概七時多便有位了(其實第一次取籌,很快便到我們,但miss了over三個號碼,取第二張籌要再等大半句鐘了)。

我們order了許多壽司,包括:
真鯛 - 不甚特別,橙色的不知是不是甘旬蓉;
梅子醬魷魚 - 很濃梅子味,魷魚也十分彈牙;
他他牛 - 是日精選,十分鮮味,我們order了兩碟,要再叫才感滿足;
吞拿魚 - 味道一般;
火炙帶子 - 我的至愛之一,可是火炙後略嫌帶子縮小了;
鰹魚 - 味道也可以;
蟹腳 - 價錢最貴,但味道一般;
火炙三文魚 - 三文魚上加有蘿蔔蓉和三文魚子,相當有口感;
盬燒冬菇 - 別小看$12一碟就懷疑它的味道,其實冬菇燒得十分香口;
赤貝 - 稀有,只看到一次,經常沽清;
飛魚子 - 略嫌紫菜欠新鮮,因為已變「林」了。

這是我的近期推介!

2008年1月5日星期六

KENJO 見城 - 另一美味日本料理

見城日本料理
Japanese Restaurant KENJO

另一間不錯的日本料理

地址及電話:
1) 九龍尖沙咀棉登徑30號地下
TEL: 23698307, 23014470
2) 九龍尖沙咀赫德道 8 號地下A鋪
TEL: 23691260, 23691261

Address:
1) No 30 G/F Minden Avenue Tsim Sha Tsui Kowloon
2) Shop A G/F 8 Hart Avenue Tsim Sha Tsui Kowloon




今天下午約了兩位同事,Miss Tai和二花出來。Miss Tai提議去見城,一聽見日本菜,而且因聖誕節返大陸做義工、教學,餓咗好耐冇食日本菜(因小妹極愛吃日本菜,喜愛程度-曾懷疑自己前世是日本人那種,天天吃也不厭的),當然二話不說,立即起行啦!

今日我地去了赫德道的分店,等了一會,終於可以品嚐美食啦!



我和二花叫了壽司便當(Sushi Lunch Box $150),而Miss Tai叫了刺身套餐(Sashimi Set $180)。

壽司便當包括:
1) 日式蒸蛋 - 味道一般;
2) 玉子(蛋)和鱈魚 - 玉子是甜的,但不是即叫即做,有點凍;鱈魚略鹹;
3) 六件壽司:三文魚、吞拿魚、油甘魚、三文魚子、鱆紅魚和劍魚 - 材料比一般為高,但不致於推介;
4) 天婦羅:冬菇、蕃薯、南瓜、魚和蝦 - 雖然不是即做的,但天婦羅的面香脆且薄;
5) 前菜 - 南瓜、蕃薯、蘿蔔、筍和荷蘭豆;
6) 豆腐干味噌湯;
7) 甜品 - 綠茶或芝麻雪糕。

至於Miss Tai叫的刺身套餐,份量相當多,除了日式蒸蛋、豆腐干味噌湯和甜品 - 綠茶或芝麻雪糕甜品 - 綠茶或芝麻雪糕外,前菜是木魚絲菠菜,而刺身包括:甜蝦、三文魚、玉子、吞拿魚、蟹柳、明太子、鱆紅魚和劍魚,還有白飯和醃漬物。




** 食物有點退步,較以前差,不敢向大家推介,但價錢和食物成正比。

食物

環境

服務

價錢

2008年1月4日星期五

寿司処今村

寿司処 今村
SUSHI IMAMURA

地址:銅鑼灣軒尼斯道523-527號恆和鑽石大廈16樓

Address : 16/F,Contential Diamond Plaza, 523-527 Hennessy Road, Causeway Bay, HK

Tel : 28360056
Fax : 28360035

網址:http://www.sushiima.com/








這間壽司店是我的推介之一,材料新鮮,而且即叫即做,師傅手握壽司純熟,力度適中,而午市套餐最抵,二百零蚊有交易。

這款是當日的壽司精選午市套餐,有帶子、拖羅、鱆紅魚等,且刺身新鮮,師傅的手握壽司飯,軟硬適中,十分美味,難怪要大排長龍。


食物

環境

服務

價錢

W's Entrecote, le steak house francais 法式牛扒屋


W's Entrecote, le steak house francais
法式牛扒屋
電話: 25060133
地址: 銅鑼灣 霎東街33號6樓
(即Holiday Inn Express Hotel 6樓)








小妹打算隨便糊口,見自從W's Entrecote搬離Times Square後已沒有再光顧,加上原先打算去
Holiday Inn Express Hotel 附近一間上海酒家吃飯,卻找不到,因此今日便再次光顧。

當日沒有甚麼東西特別想吃的,因此order了一個Dinner Menu:
凱撒沙律
蘋果沙律配雞肉薄餅
而我的朋友叫了一個龍鯏魚

價錢雖然不貴,甚至較以前更便宜,但質素就...

而且直至最後離開餐廳時,才驚訝它的中文名稱,「法式牛扒屋」 - 完全感受不到法國餐廳的氣氛,而且食物更是平凡得像一般西餐廳,無啥特別。

要唔要試,你自己想清楚吧!

英國倫敦獲米芝蓮二星的餐廳(1) - Petrus Restaurant at Knightsbridge

倫敦五間獲米芝蓮二星的餐廳中的其中一間 - Petrus Restaurant。

%%餐廳資料%%

Address:
The Berkeley, Wilton Place, Knightbridge London SW1X 7RL

Nearest Tube Station:
Hyde Park Corner(only 160m away)
Knightsbridge

Phone: 020 7235 1200

Cuisine:French

Weekday opening times : Lunch: Midday to 2:00pm; Dinner: 6:45pm to 10:30pm
Weekend opening times : Closed Sat Lunch and all day Sun

Map:





或到http://www.londoneats.com/的map
Web address: http://www.gordonramsay.com/petrus/

Price:
A La Carte Dinner(include drinks) ~ £35
A bottle of house wine ~ £15

舊年(2006年Xmas)去倫敦前,小妹已預先訂位,但看過menu,始終鍾情於Gordon Ramsay On Royal Hospital Road,所以放棄已訂了的桌。

英國倫敦獲米芝蓮二星的餐廳(2) - The Square

%%餐廳資料%%

Address:
6-10 Bruton Street, Mayfair London W1 J6PU

Nearest Tube Station:
Green Park
Bond Street

Phone: 020 7495 7100
Fax: 020 7495 7150

Cuisine: French, International

Weekday opening times : Lunch: Noon-2:00pm; Dinner: 6:45pm-10:30pm
Weekend opening times : Closed Saturday and Sunday

Map:



Pricked by Jackie with Nomao


或到http://www.londoneats.com/的map
Web address: http://www.gordonramsay.com/royalhospitalroad/

Price:
3 course Lunch Menu ~ £40
A La Carte menu offers 3 courses ~ £85
the Prestige Menu is 7 courses for £110
A bottle of house wine ~ £15

我的美食分享可到http://myfoodmap.blogspot.com/2007/01/2the-square.html作參考

英國倫敦獲米芝蓮三星的餐廳-Gordon Ramsay On Royal Hospital Road

倫敦唯一一間獲米芝蓮三星的餐廳 - Gordon Ramsay On Royal Hospital Road。


%%餐廳資料%%

Address:
68 Royal Hospital Road, Chelsea London SW3 4HP

Nearest Tube Station:
Sloane Square(over half a mile away)
South Kensington

Phone: 020 7352 4441
Fax: 020 7352 3334

Cuisine:French, Continental/Mediterranean

Weekday opening times : Lunch: Noon-2:00pm; Dinner: 6:45pm-10:30pm
Weekend opening times : Closed Saturday and Sunday

Map:





或到http://www.londoneats.com/的map
Web address: http://www.gordonramsay.com/royalhospitalroad/

Price:
3 course Lunch Menu ~ £40
A La Carte menu offers 3 courses ~ £85
the Prestige Menu is 7 courses for £110
A bottle of house wine ~ £15


舊年(2006年Xmas)去倫敦前,已打算預先訂位,可惜餐廳只接受電話訂位。由於聖誕期間,公眾假期休息,只有27/12-30/12才營業,可惜那幾天都已經fully booked了,只好留姓名、電話作後補。最終,當然是緣慳一面啦!







食物

環境

服務

價錢

2008年1月3日星期四

米芝蓮 餐廳評分(2) - 英國倫敦獲米芝蓮評分的餐廳






上圖引用自http://www.londoneats.com/news/michelinstarred.asp

相信大家去英國,都感到當地的食物不外乎炸魚、薯條,沒有新意;
其實,如果大家肯花點錢,在午市品嚐米芝蓮評分的餐廳,也是個不錯的選擇!
因為在午市品嚐米芝蓮評分的餐廳,比較化算,晚餐是午餐價錢的兩倍或以上;
而且在午市品嚐,人流始終較少,當然想燭光晚餐的,另作別論。

小妹日後如有時間,將為大家逐一介紹。