2008年11月2日星期日

大閘蟹@Tsimshatsui東海

%%餐廳資料%%
美麗華東海酒家
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場五樓
Address:5/FL., Miramar Shopping Ctr.,
132 Nathan Road, Tsimshatsui, Kowloon
Tel:2317 8899
網址:http://www.eastocean.com.hk/hairycrab.html踏入秋季,又係一年一度吃大閘蟹的好時間!
難得與一班好友相聚,「吃」就是最好的節目。
畢竟是中國人,民以食為先,
大抵「吃」在許多中國人心中相當重要的地位!

今年,我們決定「重遊舊地」,再到美麗華東海吃大閘蟹。
由於我們都不愛喝酒,因此我們選了每位$288全包的套餐。


首先吃的是蟹粉小籠包 - 每位兩隻,但蟹味一般。
湯是濃湯巴楚菇燉翅 - 花膠size很少,但勝在夠厚,湯味濃,
翅則太多鯊魚骨,口感一般。
江蘇大閘蟹 - 蟹羔算不少,而且每人兩隻,份量足。
生拆蟹粉蒜蓉包 - 蒜蓉包夠香口,蟹粉份量剛剛好。
上湯灼時蔬 - 由於大家已很飽,不太受歡迎。
牧丹蝦手打烏冬 - 烏冬夠彈牙,魚湯味濃。
薑茶湯丸 - 由於大閘蟹屬寒涼,因此必須吃薑製的食物,以免腹瀉;
湯丸是芝麻湯丸,薑茶的薑味亦濃郁,很不錯。

總括來說,以每位$288,論食物的份量和質素,相當「抵食」,絕對值得推介。