%%餐廳資料%%
電話 : 2506-2525
參考網址:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10318
另一分店位於九龍:
地址 : 大角咀海庭道18號奧海城2期UG06B舖
電話 : 2910-1000
參考網址:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=9942
還有一間位於新界
地址 : 馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2105鋪
電話 : 2338 0200
參考網址:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=15818
食肆網址:http://www.modernchinarestaurant.com/
今晚比較平日似乎人少一些,但我們由接近八時取票,到九時多才入座,也等了接近一個小時,「搵食」真的艱難。
一坐下,我已急不及待要叫小籠包,起初我還打算叫煎餃,同學仔立即喝止,擔心我又眼闊肚窄。之後,我們叫了兩隻燻蛋,一客雞絲粉皮,雪菜肉絲炒年糕,還有蝦子蔥燒海蔘。
三間食店我都分別到過,其中我和同學仔都覺得似乎奧海城分店最美味,不過這餐都尚算滿意,因為價錢的確係物超所值。
燻蛋似乎一般,因為燻的時間不夠,略遜一籌,暫時在香港仍然覺得夜上海做燻蛋做得最好,因為燻得恰到好處,有濃烈的茶葉香味。
小籠包其實也不錯,不過我們懷疑它已被放了一段短時間,因為外皮似乎硬了一些,包底部份又開始變軟,所以很容易破爛而溢出肉汁。
雞絲粉皮,沒有甚麼特別,算係手準之作;雪菜肉絲炒年糕,意料之外,味道剛剛好,不像那間翡X那樣鹹;至於蝦子蔥燒海蔘,海蔘份量多,以不足一百圓的價錢來說都算不錯。
不過,吃過這一餐,我竟想起另一間食肆,也是近年我的最愛之一:夜上海。