寶寶餐廳@香港電台下閘

餐廳資料：

地址 :

九龍塘廣播道30號香港電台停車場(即港台下閘)香港電台職員餐廳

電話 : 23374567, 23396461
網址：http://www.po-po.com.hk/

還記得這個學年初，我們一班「二手」員工到公司的第一餐就是在香港電台下閘的寶寶餐廳，轉眼間又接近一年了，我們約定趁大家各散東西前，再在這裏吃我們的最後一餐。

雖然今天不是大家的last day，但大家也開始清假，所以預早訂枱到寶寶餐廳。

今天我們十二個二手員工齊集，連平日甚少出席的「木、又」大人、耳東博士和雅典娜女神都有出席。我們叫了九道菜，大吃大喝一餐。

其中，我最喜歡的仍舊是琵琶炸豆腐、椒鹽焗鮮魷和蜜糖雞中翼。
因為這三道菜都是香口惹味的，特別是蜜糖雞中翼，炸得又香又脆，加上香甜的蜜糖，令人垂涎；至於椒鹽焗鮮魷，鮮魷新鮮，而且外皮焗得金黃鬆化，令人難以抗拒；琵琶炸豆腐，則既有炸豆腐的香，內裏又有豆腐的滑，配上時蔬，平衡得恰到好處。

再者，餐廳價錢公道，無論味道、份量、質素，我都極力推介同事再來光顧！

園林小食店@Macau

餐廳資料：
地址：澳門三盞燈飛能便度街25號B地下
電話：28526900

又係多多的推介-園林小食店。
多多話這食店最著名的是生牛肉粉絲和去「衣」的綠豆沙。
未有店內，己見有許多人，有些堂食，有些外賣。
我們為了多品嚐幾款美食，所以一行五人，只叫了兩碗粉麵-生牛肉粉絲和生牛肉河粉，兩碗冰凍的去「衣」綠豆沙。

生牛肉粉絲的確不錯，牛肉新鮮，味道有點像越南的生牛肉粉絲。
去「衣」的綠豆沙，由於天氣熱，覺得份外美味，而且除去綠豆外皮後，口感更佳，實在是夏天的最佳甜品，難怪此店每天都售賣大量海帶綠豆沙。

雅香粉麵咖啡-三盞燈總店@Macau

餐廳資料：
雅香粉麵咖啡-三盞燈總店
地址：澳門三盞燈飛能便度街27號A地下
電話：28552711, 28526039

每次去澳門大多在新馬路附近或氹仔吃吃喝喝，但上星期五、六、日，卻因著一位澳門長大的教會姊妹--多多介紹，到了很多地方，有許多新嘗試。

就在星期日，多多有時間跟我們一起玩半天，她便帶我們到了三盞燈附件逛逛，更帶我們到雅香粉麵咖啡，試試著名的緬甸魚湯粉。

吃泰國菜就吃得多，吃緬甸菜也是頭一次。

多多介紹我們吃椰汁雞麵和魚湯粉；同行的Law記就叫了緬式酸辣魚片粉。
椰汁雞麵 - 汁濃且有濃郁的椰汁味，雞肉非常嫩滑，不過夏天吃略嫌味濃稍膩。
緬甸魚湯粉 - 湯十分開胃，酸酸的，味道特別，不過未必人人喜歡，但我個人覺得味道不錯。
緬式酸辣魚片粉 - 湯最清甜，酸酸辣辣，非常開胃，最得Law記伉儷歡心。

雅香的食物，價錢公道，而且味道不俗，難怪分店開了一間又一間，其中一間就在總店附近，另一間就在媽閣。下一次再來澳門，我一定會帶朋友來試試。

富仕葡式美食@Macau

%%餐廳資料%%

地址 :

澳門中區羅憲新街16號地下 (近水坑尾) 英文地址： Nil (Centro)

電話 : 28353797

以往去澳門，吃葡國菜不外乎是到氹仔的木偶或者是熊貓之類，但此行我們又有新嘗試，就是近水坑尾的富仕葡式美食。

原來此店是當地人最愛的葡國菜食店之一，如果沒有訂枱和預留招牌菜的話，真的有錢也只能望門輕歎。幸好得多多介紹，加上跟當地人出水，知道幾款招牌菜一定要預留，所以我們叫了咖哩蟹、焗原隻雞飯和芥末羊鞍。

幸好今晚能跟我的舊同學兼UN UN的舊朋友Evita及她的同事和男朋友一同吃飯，所以我們可以九人行大擦一餐。

我們除了預訂的咖哩蟹、焗原隻雞飯和芥末羊鞍，還叫了馬介休炒菜、馬介休焗薯蓉、燒鹹豬手、紅酒燴牛尾、燒風鱔和白酒煮蜆。

首先進場的是白酒煮蜆 - 味道清甜，而且份量十足，九個人分也足夠。

第二道菜是馬介休炒菜，我差點忘記拍照，可見味道有多好了。因為菜的味道跟葡國鹹魚 - 馬介休配合得剛剛好，令人想一吃再吃！

接著是馬介休焗薯蓉 - 賣相像焗蘋果批一樣，最重要的是菜式令人有驚喜，連一向不太愛吃薯蓉的我，也忍不住不斷再吃，因為馬介休跟薯蓉實在配合得天衣無縫了。

燒風鱔 - 份量略少，但燒得不錯。

紅酒燴牛尾 - 汁香，牛尾又有豐富骨膠原，加上價錢實在太抵，而且味道與價錢成反比，令人喜出望外。

芥末羊鞍 - 其實味道相當特別，只是略嫌羊鞍較肥美。

燒鹹豬手 - 深得同學仔的西人同事歡心，味道恰到好處。

焗原隻雞飯 - 玩Gimmick，把西炒飯釀到雞內再焗。外皮香脆，不過味道只屬一般，不過賣相真的十分吸引。

至於咖哩蟹，價錢相宜但質素高，因為蟹肉新鮮，而且咖哩亦不算太辣，相當美味。

此店最重要的是價錢一點也不貴，一行九人吃了這麼多菜式，每人都是一百多元，實在要向大家推介，不過謹記要訂位和預訂食物啊！

誠昌飯店@Macau

%%餐廳資料%%

地址 :

氹仔官也街28-30號地下 英文地址： Casa de Pasto Seng Choeng 30 Rua do Cunha R/C (Taipa)

電話 : 2882 5323/2882 7589

每次到澳門，我總想試試氹仔誠昌飯店的水蟹粥，然而朋友都怕了眼闊肚窄的我會叫盡它招牌菜：水蟹粥、酥炸鯪魚球、酥炸墨魚丸和椒鹽田雞，因為兩個人吃，始終不太可能。

不過，這次我們一行五人(Law記伉儷，愛麗詩，阿Yan和我)，要吃盡誠昌飯店的招牌菜：水蟹粥、酥炸鯪魚球、酥炸墨魚丸和椒鹽田雞，總算如願已償。

水蟹粥(大) - 味道一般，可能名氣太大，沒多大驚喜；
酥炸鯪魚球併墨魚丸 - 想不到酥炸墨魚丸味道確實不錯，甚得我歡心；
椒鹽田雞 - 田雞肉有點像雞肉，十分有趣；
珍珠貝扒之西蘭花 - 一試無妨。

除了水蟹粥外，肉蟹伊麵似乎也不錯(不過接近二百大圓，以當地消費水平來說略貴)，下次再來，可以跟朋友試試。

李康記海鮮飯店 @Macau

%%餐廳資料%%
地址：澳門福隆下街33-37號
電話：28376670

由於大家都想吃吃魚翅，於是澳門地膽多多介紹我們到李康記試試。
記得自己去澳門吃魚翅，大多去順德公和陶陶居，這次又有新嘗試。
原來此店歷史相當悠久，所以環境較舊，但勝在食物真材實料，價錢公道。

我們叫了此店招牌菜：雞煲翅、燒肉，還有上湯白菜仔和鮑魚菇。
當中，雞煲翅雖然是群翅，但真材實料，一點味精也沒有，但湯卻十分鮮甜，口感十足，份量足夠。

燒肉亦是推介，因為燒得外皮脆而肉又嫩滑，而且肥瘦適中。

最重要的是小菜價錢相宜，下次跟朋友再來，一定會再來光顧。