2008年1月12日星期六

夏麵館@elements - 令人有點失望的上海菜

去年復活節去上海旅遊時,已有朋友介紹可以去夏麵館試試。
可惜,每天遊覽都未有經過它的分店,只好待下次再來時才光顧吧!
因此,正因為這次落空,以致對香港的夏麵館有著更大的期望。

今天晚上與契女一家人到位於elements的夏麵館。六時多已排長龍,直到契女的祖父、祖母到來時,我只是稍為上前了一點,最後排了接近一小時,終於到我們入座了。

由於夏麵館主要是以麵為主食,我們六人叫了四碗麵:
鱔糊麵 - 只要很少鱔,卻有大量筍,味道一般;
排骨擔擔麵 - 顏色很嚇人,但不太辣,味道還可以;
獅子頭麵 - 獅子頭份量夠,味道不錯;
蝦爆鱔煨麵 - 味道不錯,份量亦十分大。

除了湯麵外,我們還叫了兩籠小籠包(一籠四隻),與金滿庭、翡翠等食肆差不多,沒有太大驚喜。海蜇夠爽口。而清炒河蝦仁和炒飯就太多油,不敢恭維了。不過
清炒河蝦仁可以少些油,味道是可以的。

總括而言,在圓方兩間上海菜都不太推介,可以的話還是選其他食肆吧!

##餐廳資料##
地址 : 尖沙咀柯士甸道西1號九龍站Elements 1樓1079-82號舖
電話 : 2196 8121

其他參考食評:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=19409

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