天勺日本料理@CWB, HK

%%餐廳資料%%
地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心三樓
電話：2833-5337




今日好開心可以同契女一家人慶祝生日！
其實，可以同小咪咪豬慶祝已經很滿足，
食什麼都真的冇所謂。

不過，好多謝佢地帶我去試天勺。
日本菜一向係我的至愛，
而今晚吃的都係高水準的菜！

首先，我地叫了六件最肥美的拖羅，入口即溶，唯一美中不足係有一點筋；
之後，叫了一個壽司拼盆，有海膽、燒拖羅、赤貝等，都唔錯的；
天婦羅的炸漿不錯，而且厚度適中；
手卷亦不錯，特別是紫菜香而脆，食材又夠新鮮。
不過，這店sell食材，不是sell環境，而今晚的推介，要算係鰻魚飯。
首先鰻魚燒得很香，
飯是三吃的，即是先像平日一樣吃，
之後，加入蔥、紫菜同wasabi混入吃，
最後，再加入湯一同吃。
這種吃法在名古屋也相當著名，可惜舊年未有機會在名古屋試。

如果大家都喜歡吃Toro，不妨來天勺試試。
不過小妹吃了這餐，明天要加強訓練，以免暴肥啦。